Báo Anh khen ngợi món cao lầu Hội An
Đến với đường phố Hội An, du khách có thể tìm thấy hàng quán trong số những ngôi nhà gỗ xây kiểu Nhật Bản, các ngôi đền…
Danh mục: Ẩm thực bốn phương
Tô mì làm khách hàng ‘phát điên’ vì đợi tuy nhiên phải ăn tại Nhật
Chưa kịp mừng vì đến lượt sau 2 tiếng đồng hồ xếp hàng, các thực khách ở quán mì Ramen Sen No Kaze như suýt…
Món quà quê Quảng Ngãi làm người đi xa nhớ mãi
Vùng đất Quảng Ngãi nghèo khó nhưng có nhiều sản vật thơm ngon, giản dị và đơn giản mà đậm đà như chính con người…
Những món ăn của Nhật có thể bạn chưa từng nghe tên
Với một nền ẩm thực lâu đời và đa dạng, đảo Honshu có những món ăn truyền thống rất độc đáo và bổ dưỡng. Nhiều món…
Món ngon cá ngừ cứng như đá ở nước Nhật
Katsuobushi được làm từ cá ngừ boniti. Katsuo trong tiếng Nhật được lấy từ tên Latin của loài cá Katsuwonus Pelamis. Mỗi vùng miền ở…
Thưởng thức món ngon Phú Quốc mang đậm hương vị biển
Nếu có dịp tới Phú Quốc, bạn đừng quên trải nghiệm món gỏi cá trích đậm đà hay còi biên mai nướng muối ớt thơm…
Một số đặc sản Việt lọt vào “mắt xanh” của chuyên gia ẩm thực thế giới
Người Việt có thể dễ dàng thưởng thức một chiếc bánh xèo, nhâm nhi ly cà phê trứng hay tìm thấy hàng bán bún chả…
Món ăn phương Nam mê hoặc thực khách nhờ rau rừng
Nhiều thực khách mê bánh xèo, bánh tráng cuốn bò tơ, thịt heo, tép mồng… không chỉ bởi hương vị của món ăn mà còn…
Cháo cá lóc rau đắng đậm hương vị miền Tây ở Mỹ Tho
Tại các tỉnh miền nam bộ và Tây Nam bộ, cháo là món ăn thân cận thân thuộc của mọi gia đình. Nhà nào cũng…
Có gì tại Hội An – thủ phủ ẩm thực mới của Việt Nam
Trong khuôn khổ Liên hoan Ẩm thực quốc tế Hội An 2017, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới – Ngài Thomas Andeas Gugler…